Lunch @ ICEHOTEL [スウェーデン旅行]
2018 - 2019 年末年始スウェーデン旅行記 Day 3 (2019/1/2)
アイスホテルには、通常の建築の宿泊施設もあるし、レストランもある。
この日のランチは、そのレストランで。
この氷柱の奥の建物がレストラン。
天井からは、オーロラをイメージさせるカーテンで飾り付け。
ひとり 165 クローネのビュッフェ。
けっこう生野菜が充実していたので、ここぞとばかりに。
どうしても野菜不足を感じ、体が欲しがっている。
昔ここで食べたときは、ヘラジカとかトナカイの肉があったりしたのだが、残念ながらこの日はなかった。
ドリンクは、すっかり気に入ったリンゴンベリーのジュース。
朝をしっかり食べたのであまりたくさん食べられなかったが、料理の質を考えるとお得感がある。
窓からの景色。
真冬に生野菜はこんな場所ではかなり高額でしょうねえ。
昔はみんなビタミンを摂るのに苦労したんでしょうね。
by めぎ (2019-04-18 03:46)
めぎさん、コメント & nice! ありがとうございます。
ホテルやレストランでの食事を続けているとあまり気づきませんでしたが、たしかに生野菜は貴重だろうなと思います。
どこの国か忘れましたが、やはり北極圏の地域で、アザラシの生肉でビタミンを摂るという人たちをテレビで見たことがあります。
スイカが好きさん、tochiさん、xml_xslさん、soramoyouさん、@ミックさん、鉄腕原子さん、nmzkさん、nice! ありがとうございます。
by YAP (2019-04-18 07:57)
旅行中はどうしても野菜不足になりますよね。
私もある時に食べるようにしています。
by kuwachan (2019-04-18 17:29)
いかにも北欧っぽいお食事ですね。
住んでいた時、「野菜、野菜、」と、
生野菜を食べたがる日本人の私たちに、
「まるでウサギみたいだね。」と、よく笑われました。（笑）
生で食べるには、見た目も硬さもプラスチックっぽい野菜は、
温野菜にしていただくことが多かったですが。
根菜とはいえ、ジャガイモばかりじゃ、
なんだか野菜を食べた気がしないです。
スモークサーモンが美味しそうです♪
by knacke (2019-04-18 20:52)
kuwachanさん、knackeさん、コメント & nice! ありがとうございます。
kuwachanさん、
特に寒い北欧では、野菜は意識してないと食べるの難しいです。
普段が野菜を多く食べる方だと思うので、あまり食べられないと気になってしまいます。
knackeさん、
日本人はそんな風に見られるんですかね。
見た目がプラスチックっぽいのは、カラフルなパプリカとかかな。
じゃがいもは野菜という感じじゃないですよね。
engridさん、ネオ・アッキーさん、nice! ありがとうございます。
by YAP (2019-04-19 07:05)
旅行していて野菜が不足してくると
身体が「野菜をくれーーー」って言いますよね。
リンゴンベリーは興味があります。
ベリー系の食べ物好きです。ジュース飲んでみたいな。
by リュカ (2019-04-19 13:50)
旅行中、生野菜の補給は大切ですね。
by テリー (2019-04-19 16:44)
前記事ですが、結構部屋を泊まらなくても見学できるんですね。
とてもきれいでした。
私は、あまり生野菜が好きじゃないけど、
旅先では逆にとるチャンスが少なかったりするので
食べるよう心がけますね。
by ふにゃいの (2019-04-20 00:10)
リュカさん、テリーさん、ふにゃいのさん、コメント & nice! ありがとうございます。
リュカさん、
リンゴンベリーは、ジャムを肉料理に添えたりするし、スウェーデン人にとってはなくてはならないもののようです。
甘味よりも酸味が強いですね。
テリーさん、
海外旅行中はビタミン不足になりそうな気がしますね。
特にこういう寒いところでは。
ふにゃいのさん、
アイスホテルは泊らなくても中を見学できます。
逆に、宿泊者は夜にならないと自分の部屋に入ることができませんし、朝も比較的早い時間に出なければならないと思います。
まりっぺさん、sheriさん、nice! ありがとうございます。
by YAP (2019-04-20 06:53)
私もこのレストランで食事しました。
北欧のビュッフェは種類も豊富で美味しいですよね。
リンゴンベリーのジュース私も好きです♪
by miffy (2019-04-20 14:36)
miffyさん、コメント & nice! ありがとうございます。
けっこう品数あっていいですよね。
リンゴンベリーのジュースは、毎日のように飲んでました。
by YAP (2019-04-20 15:49)
レストランの壁は氷ではなく普通なんですね。
これはちょっとガッカリかも・・・（＾＾；
せっかくのアイスホテルなのに～。
by こちさ (2019-04-21 02:06)
こちささん、コメント & nice! ありがとうございます。
アイスホテルにはウォームルームと呼ばれる普通のコテージタイプの部屋（通年営業）もあり、このレストランもその仲間みたいなものです。
こういう「逃げ場」があるからこそ、アイスホテルみたいなホテルが成り立つのではないかという気がします。
kiyoさん、nice! ありがとうございます。
by YAP (2019-04-21 06:25)