2018 夏の帰省 ハイアットリージェンシーの朝食

朝、ホテルの部屋からの眺め。

朝食付きプランで予約していたので、朝食会場へ。

さすがはハイアット系のホテル。
朝食のメニューは非常に充実。
そんじょそこらのビュッフェレストランをはるかにしのぐ品揃え。

まずは野菜とグレープフルーツジュースを。

福岡名物、おきうとがあるのがうれしいじゃないか。
福岡の名物というと、とんこつラーメンや明太子に真っ先に光が当たって、おきうとは知らない人も多いのではないかと思う。
おきうとは、家庭料理での副菜みたいな存在。
海藻を加工したこんにゃくみたいなもの。

二巡目は、ドライフルーツの入ったパンがおいしそうだったので、それを使ったオープンサンドにしてみた。
フルーツの酸味とベーコンの塩味がうまくマッチ。

お次は、前夜に食べることができなかったとんこつラーメンを。
小分けにされていた麺を自分で茹でて、スープをかける。
カタ麺で。

 

その後もちょいちょいつまむが、朝食で食べる量なんてたかがしれているので残念。
和食系はほとんど手付かず。

 

最後はフルーツと焼き菓子、ヨーグルトでしめた。

タグ：福岡 博多 ハイアットリージェンシー

コメント 12

旅行の時の朝ごはんは何時も食べ過ぎてしまいます。(^_^;)
by スイカが好き (2018-12-05 22:40) 

朝からラーメン、なかなかハードですね～
でも、とても美味しそうです。
宿での朝食はなぜかいっぱい食べられますよね。
by めぎ (2018-12-06 03:16) 

スイカが好きさん、めぎさん、コメント & nice! ありがとうございます。

スイカが好きさん、
私もその傾向があります。
気をつけておかないと、その後苦しくなってしまいます。

めぎさん、
ラーメンといってもかなり小ぶりな量なので、ちょうどよかったです。
朝からたくさん食べてしまうのは、やはりテンションが普段と違うせいでしょうか。

knackeさん、tochiさん、@ミックさん、xml_xslさん、鉄腕原子さん、ネオ・アッキーさん、nice! ありがとうございます。
by YAP (2018-12-06 07:27) 

おきうと、知りませんでした。
味もこんにゃくみたいな感じでしょうか？
by sheri (2018-12-06 09:56) 

この豚骨ラーメン、めちゃめちゃ惹かれます(笑)
ううう、まだ10時なのに
お腹が鳴ってしまいます。朝ご飯も食べてきたのに・・・ｗ
by リュカ (2018-12-06 10:09) 

さすがハイアットって感じの朝食ですね。
ビュッフェの種類が凄い！
何回も取りに行きたくなりますが、食べるのにも限界がありますものね。
by kuwachan (2018-12-06 12:13) 

sheriさん、リュカさん、kuwachanさん、コメント & nice! ありがとうございます。

sheriさん、
おきうとはかなりマイナーですからねえ。
味はこんにゃくよりもところてんに近い感じです。

リュカさん、
10時頃って、意外とお腹減る時間ですね。
ランチはラーメンにしましたか？

kuwachanさん、
あまりに種類が多く、何を食べようか迷いました。
和食メニューにまで手が届かなかったのが残念です。

nmzkさん、kiyoさん、soramoyouさん、nice! ありがとうございます。
by YAP (2018-12-07 07:16) 

おきゅうと、子どものころ苦手でした。
ところてんは大好きだったんですが・・・。
だいぶ年齢を重ねた今食べると美味しいかもですね！
by こちさ (2018-12-08 01:57) 

こちささん、コメント & nice! ありがとうございます。
そうでしたか、おきうと苦手でしたか。
たしかに、そううまいかというと、地味で微妙な味ではありますね。

まりっぺさん、nice! ありがとうございます。
by YAP (2018-12-08 07:08) 

ビュッフェ形式だとついつい食べ過ぎちゃいますよね。
朝からラーメン良いですね～
by miffy (2018-12-08 20:01) 

オープンサンドお上手ですね~♪
美味しそうです。
ほんといろいろありながらもご当地感もちゃんとあって
いいですね！
by ふにゃいの (2018-12-08 22:38) 

miffyさん、ふにゃいのさん、コメント & nice! ありがとうございます。

miffyさん、
ホテルの朝は、つい食べ過ぎちゃいますね。
いろいろおいしそうで、欲張ってしまいます。

ふにゃいのさん、
ホテルの朝食というと、全国どこでも似たようなメニューだったりしますが、ここは福岡色をしっかり出してました。
旅行者にはうれしかったです。

tarouさん、kiyokiyoさん、yamさん、nice! ありがとうございます。
by YAP (2018-12-09 15:55)