2018 - 2019 年末年始スウェーデン旅行記 Day 6 (2019/1/5)
キルナでの最後の晩餐は、SPiS。（どう読めばいいのか、わからず）
ここもホテルを併設しているレストラン。
サーモンのソテー。
ハンバーガー。
ビールはかみさんのみ。
私はオーロラポイントまでクルマの運転があるので。
サーモンはさすが北欧、はずれない。
バーガーもしっかりした肉で、旨味にあふれている。
海外へ行くと、たいてい何食かは大ハズレを引いてしまうのだが、この旅行中はハズレなし。というか、当たりばかりだった。
北欧のサーモンは美味しいでしょうね＾＾
英国で、スコットランドで食べたサーモンはとっても
美味しかったのですが、南下するに従い味が落ちました。
北欧にも訪れてみたいです！
by こちさ (2019-09-09 00:38)
ハズレもハプニングと言うか旅の醍醐味だったりしますけど、食事は美味しいに越したことがなく、旅で疲れているところでハズレって悲しいですよね。
当たりばかりでよかったですね！
いよいよオーロラですね～ドキドキ。
by めぎ (2019-09-09 00:45)
旅での食事は思い出を左右する重要ポイントでもありますね。
サーモン、美味しそうです。しかも皮付きなんですね♪
オランダだと大抵皮が無くて、皮のない面を上にしてお皿に乗ってくるので、
写真を拝見して、すぐに目がいきました＾＾。
オーロラ、話の続きにワクワクです。
by Inatimy (2019-09-09 06:19)
こちささん、めぎさん、Inatimyさん、コメント & nice! ありがとうございます。
こちささん、
たしかにイギリスはそんな感じかも。
と言っても、私の知っているイギリスは、もう15年以上も前なのですが。
今もそうなのかなあ？
めぎさん、
スウェーデンって、15年前に出張で行っていたときは、あまりおいしくないイメージだったのですが、今回はずいぶん印象が違いました。
食べてるものがスウェーデン料理かというと、そうではないものも多いのですが、それでもけっこう良かったです。
Inatimyさん、
魚の皮を処理して料理とは、そういう手をかけるという発想があるかないかで、その国の料理のおいしさが想像できます。
オランダはけっこうおいしい国では？
はじドラさん、tochiさん、熊太郎さん、knackeさん、xml_xslさん、@ミックさん、鉄腕原子さん、nice! ありがとうございます。
by YAP (2019-09-09 06:42)
サーモンの皮おいしそうだなー
家で焼くと、すごく焦げちゃったり、
反対に生焼けでクニュクニュして（この食感は嫌い）しまって
うまく出来ないのです。
こういう皮食べたいｗｗ
by リュカ (2019-09-10 08:50)
こんにちは。
すっかりご無沙汰してしまいました。
まだスウェーデン旅行の話が続いていて嬉しいです。
サーモンもハンバーガーもどちらも美味しそうですね。
私の場合、個人で行った旅行で食事のハズレはほとんどないです。
ツアーでは必ずありますけどね。
by kuwachan (2019-09-10 13:00)
リュカさん、kuwachanさん、コメント & nice! ありがとうございます。
リュカさん、
サーモンの皮、お好きですか？
私はちょっと苦手かな。
こいつはわりとしっかり焼けていたので、リュカさんのお気に召す塩梅だったのではないかと思います。
kuwachanさん、
そうなんです、だらだらとまだ続いているんですよ。
途中別の話を挟んだりもしてますし。
個人旅行で食事のハズレがほとんどないって、見事な嗅覚ですね。
nmzkさん、ネオ・アッキーさん、sheriさん、soramoyouさん、nice! ありがとうございます。
by YAP (2019-09-11 08:11)